Любимые блюда известных людей
Иван Бунин
Интересно, что Бунин был очень разборчив и привередлив в еде, особенно он любил мясо и всегда тщательно проверял его качество. Современники Бунина упоминали, что Бунин в обязательном порядке ел ветчину каждый день.
Стивен Кинг
Удивительно, но в одном из интервью американскому журналу Bon Appétit Кинг признается, что не может работать, не поев сладкого чизкейка. «Король ужасов» предпочитает чизкейк с очень нежной, воздушной текстурой.
Антон Чехов
Любимым блюдом писателя были блины, Антон Павлович даже написал почти эссе об этом:
«Что касается меня, то я почти уверен, что многоговорящие старики-блины, помимо кулинарии и чревоугодия, имеют и другие конечные цели… Кроме тяжелого, трудно перевариваемого теста, в них скрыто еще что-то более высшее, символическое, быть может, даже пророческое…».
Чарльз Диккенс
По воспоминаниям современников, любимым блюдом Чарльза Диккенса был жареный сыр. Это блюдо он с аппетитом описывает в одном из своих первых романов.
«Две шляпы, бросавшие тень на штору, были головными уборами двух самых близких приятельниц миссис Бардл, которые только что пришли, чтобы мирно выпить чашку чаю и разделить с хозяйкой скромный горячий ужин, состоявший из двух порций поросячьих ножек и поджаренного сыра. Сыр восхитительно подрумянивался в маленькой голландской печке перед камином».
Иосиф Сталин
Анастас Микоян в своё время вспоминал, что в число любимых блюд Сталина входила рыба: замороженная нельма, дунайская сельдь, отварная. «Птицу любил: цесарок, уток, цыплят. Любил тонкие ребра барашка, сделанные на вертеле. Очень вкусная вещь. Тонкие ребра, мало мяса, сухо зажаренные. Это блюдо всем всегда нравилось. И перепела отварные. Это были самые лучшие блюда», — говорил он.