Ученые назвали специю, которая продлевает жизнь и помогает похудеть
Включение корицы в регулярный рацион питания способствует активации физиологических процессов, создающих эффект омоложения организма. Данное заключение было сделано специалистами из Университета Северного Огайо в США, передает MedikForum.
Ее систематическое употребление позволяет добиться омоложения и продления жизни, сделали вывод специалисты. Авторами проекта по изучению свойств корицы стала группа исследователей под руководством профессора-биохимика Эми Стокер. Они обнаружили, что усвоение этой специи связано с рядом особенностей, благодаря чему и обеспечивается позитивное действие на организм.
«Проведенные эксперименты показали, что корица вступает во взаимодействие с некоторыми ферментами в организме, а после дописследований выяснилось, что содержащиеся в корице антиоксиданты предупреждают старение», — заявила Стокер.
Также биологи удостоверились в том, что употребление корицы содействует активации обменных процессов, с чем связаны сохранение стройности и хорошее состояние кожи. Эти факторы также помогают выглядеть моложе своих лет.
Ранее исследователи из Медицинского центра Университета Раш в Чикаго (США) заявляли, что корица способствует лучшему усвоению информации. Специя помогает организму вырабатывать специальные вещества, которые делают мозг более пластичным и восприимчивым к изменениям, сообщает "Росбалт".
При этом корица еще и защищает мозг от болезни Паркинсона. Она же способствует охлаждению организма, поэтому так популярна в жарких странах. Люди используют корицу — высушенную кору дерева семейства лавровых — на протяжении более 4 тысяч лет, еще со времен Ветхого Завета.
