Великиий пост 2017: календарь питания по дням
Великий пост в 2017 году: какого числа?
27 февраля 2017 года православные верующие вступили в Великий пост. Христианам предстоит пройти этот путь к празднику Великой Пасхи, удерживая себя в строгости.
В этот период определенные ограничения накладываются не только на употребление пищи, но и на веселое, праздное времяпрепровождение.
Великий Пост является одним из самых строгих постов церковного календаря и начинается за семь недель до Пасхи. Он состоит из сорока дней (Четырехдесятницы) и недели перед Пасхой (Страстной седмицы). Закончится Великий пост в 2017 году 15 апреля.
Великий пост 2017: меню
Во время Великого поста не рекомендуется употреблять пищу продукты животного происхождения — мясо, яйца, молоко. В определенные дни поста — в Вербное Воскресение и Благовещение Пресвятой Богородицы — разрешается есть рыбу.
Согласно Уставу Церкви, в период Великого поста существуют определенные правила в питании:
- В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
- Нельзя есть все продукты животного происхождения (масло, сыр, творог, молоко), яйца.
- Есть дозволяется только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день — в обед и вечером.
- В понедельник, среду и пятницу следует употреблять пищу в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и пятницам разрешается горячая пища без масла.
- По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы).
- В страстную Пятницу верующие полностью воздерживаются от употребления пищи.
- В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.
Великий поста 2017: что можно есть
Несмотря на ограничения в питании во время Великого поста 2017, следует все равно питаться как можно более разнообразно и сбалансированно.
Основные продукты, разрешенные в пост:
- Хлеб черный, злаковые хлебцы.
- Крупы
- Соленые и маринованные овощи, варенье из ягод и фруктов.
- Грибы.
- Бобовые
- Сухофрукты, орехи, мед.
- Сезонные овощи и фрукты
Также, как уже отмечалось выше, два раза за весь пост разрешается употреблять в пищу рыбу.
Великий пост 2017: календарь питания по дням
Одной из наиболее строгих за весь Великий пост является первая неделя. Рекомендуется правильно войти в Пост и знать свои личные противопоказания по питанию.
Вот примерное меню, которое вы можете взять за основу, добавляя или замещая те или иные блюда:
1 неделя
|
||
Понедельник | принято воздержаться от пищи. | |
Вторник | разрешается черный хлеб, воду, квас | |
Среда | сухоядение, то есть пища, которую употребляют в сыром виде, это могут быт различные овощи и фрукты, а так же орехи и зелень. Разрешено употреблять хлеб. | |
Четверг | продолжение сухоядения | |
Пятница | можно есть овощи, фрукты, орехи, масло растительное в этот день запрещено. Приготовление пищи не рекомендуется, все употреблять в сыром виде | |
Суббота | питание то же, что и в пятницу, разрешается пить виноградный сок. | |
Воскресенье | в это день разрешается есть вареную пищу с растительным маслом. Так же можно выпить небольшое количество красного вина, которое должно быть натуральным, без добавления спирта. |
2 неделя
|
||
Понедельник | Завтрак | Каша овсяная на воде. Чай. |
Обед | Суп вермишелевый. Котлеты картофельные. Яблоки. Кофе или чай. | |
Ужин | Чай | |
Вторник | Завтрак | Каша рисовая. Салат из огурцов и помидор. Чай. |
Обед | Суп овощной. Вермишель с грибным соусом. Чай с вареньем. | |
Ужин | Чай | |
Среда | Завтрак | Каша гречневая. Чай или кофе. |
Обед | Солянка овощная. Салат из капусты. Компот. | |
Ужин | Чай. | |
Четверг | Завтрак | Каша кукурузная. Чай или кофе. |
Обед | Щи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот. | |
Ужин | Картофельное пюре с икрой из баклажана. Чай. | |
Пятница | Завтрак | Каша ячневая, огурцы, помидоры. Чай или кофе. |
Обед | Суп гороховый. Салат с овощами. Компот. | |
Ужин | Каша гречневая. Чай. | |
Суббота | Завтрак | Винегрет. Чай или кофе. |
Обед | Каша пшенная. Овощи. Компот. | |
Ужин | Вермишель отварная с лечо. Чай. | |
Это первая родительская суббота, во время Великого Поста. По возможности, люди едут на кладбище, для того чтобы навестить своих усопших родственников. | ||
Воскресенье | Завтрак | каша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе. |
Обед | Борщ русско-украинский. Картофель жареный. Компот. | |
Ужин | Каша рисовая с луком и морковкой. Чай. | |
3 неделя поста
|
||
Понедельник | Завтрак | каша пшеничная. Орехи. Чай. |
Обед | Картофельный суп с гречкой. Зразы картофельные. Фрукты. Кофе или чай. | |
Ужин | Чай | |
Вторник | Завтрак | каша гречневая. Чай |
Обед | суп фасолевый. Вермишель с соусом грибным. Чай с вареньем. | |
Ужин | Чай | |
Среда | Завтрак | каша рисовая . Чай или кофе. |
Обед | Овощная солянка. Капустный салат. Компот. | |
Ужин | Чай. | |
Четверг | Завтрак | каша из овсяных хлопьев. Фрукты. Чай или кофе. |
Обед | Щи из свежей капусты. Салат из овощей. Компот. | |
Ужин | Пюре картофельное с икрой из баклажана. Чай. | |
Пятница | Завтрак | каша ячневая. Чай или кофе. |
Обед | Суп гороховый. Салат с овощами. Компот. | |
Ужин | Каша гречневая. Чай. | |
Суббота | Завтрак | Каша пшенная. Чай или кофе. |
Обед | Рассольник. Винегрет . Овощи. Компот. | |
Ужин | Вермишель отварная с лечо. Чай. | |
Примечание: Это уже вторая родительская суббота во время Великого Поста. Так же необходимо сходить на кладбище, чтобы отдать дань своим усопшим родственникам. | ||
Воскресенье | Завтрак | каша пшеничная. Чай или кофе. |
Обед | Борщ русско-украинский. Картофель жареный. Компот. | |
Ужин | Каша рисовая с луком и морковкой. Чай. | |
4 неделя поста
|
||
Понедельник | Завтрак | каша овсяная. Орехи. Чай. |
Обед | Суп овощной. Каша гороховая. Орехи. Кофе или чай. | |
Ужин | Чай | |
Вторник | Завтрак | каша ячневая. Чай. |
Обед | суп с чечевицей. соленые грибы . Чай с вареньем. | |
Ужин | Чай | |
Среда | Завтрак | каша рисовая . Чай или кофе. |
Обед | борщ постный. Салат из огурцов и помидор. Компот. | |
Ужин | Чай. | |
Четверг | Завтрак | каша рисовая. Орехи. Чай или кофе. |
Обед | суп картофельный с фасолью. Салат из овощей. Компот. | |
Ужин | Картофельное пюре с икрой из баклажана. Чай. | |
Пятница | Завтрак | каша овсяная. Чай или кофе. |
Обед | Суп картофельный с зеленым горошком. Салат с овощами. Компот. | |
Ужин | Каша кукурузная. Чай. | |
Суббота | Завтрак | Каша гречневая. Чай или кофе. |
Обед | Рассольник. Винегрет. Компот. | |
Ужин | Вермишель отварная с грибным соусом. Чай. | |
Примечание: Эта суббота уже будет третья по счету родительская. | ||
Воскресенье | Завтрак | каша овсяная. Чай или кофе. |
Обед | Борщ русско-украинский. Салат из овощей. Компот. | |
Ужин | Каша гречневая. с луком и морковкой. Чай. |
В пятую и шестую неделю поста можно повторять меню предыдущих недель.