Как встретить Новый год стройной
Пессимисты ответят на этот вопрос однозначно: «Нельзя!» Скептики скажут: «Можно… но не нужно, это очень опасно для здоровья». Но современная медицина более оптимистична. Специалисты знают, как за оставшееся время сбросить от 3 до 10 кг без вреда для организма.
Ананас не поможет
Помогут экспресс-диеты, основанные на овощах или обезжиренных молочных продуктах. Например, если вы будете съедать в день примерно 1,5 кг овощей, разбивая их на 4–6 приёмов. Можно делать из них салаты, суп или гарниры. Лучше всего готовить овощи на пару, на гриле или просто жарить. Для готовки можно использовать 5–7 граммов растительного масла в день.
На овощных продуктах «замешан» знаменитый супчик мадам Жестан. Вот его рецепт: 6 луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), кочан капусты, 2 зелёных перца, пучок сельдерея. Всё покрошить, залить водой, приправить солью и перцем (можно карри), прокипятить 10 минут на большом огне и варить на маленьком, пока овощи не станут мягкими.
Подойдёт и кефирная диета. В день, в 6–8 приёмов можно выпить полтора литра 1%-ного кефира. Сгодятся простокваша, ацидофилин или йогурт. Все они должны быть нежирными и без малейших добавок фруктов и сахара. Можно провести день и на нежирном твороге (600–700 г) со сметаной (50 г). Молочные и овощные дни чередуйте. Во всех диетах пить можно сколько угодно, соль добавляйте умеренно, а сахар и прочие сладости запрещены.
С диетой нужно жить
Поскольку эти диеты основаны на одной группе продуктов (их называют монодиетами), они не обеспечивают организм всеми необходимыми веществами, — объясняет диетолог и кандидат медицинских наук Александр ТЕЛЕГИН. — Поэтому пользуются ими недолго, и две недели перед Новым годом — оптимальный срок. Конечно, переход к обычному питанию приведёт к увеличению веса. Чтобы не набрать вес потом, с диетой нужно жить. И для этого лучше всего подходят сбалансированные программы питания. Самой оптимальной является диета доктора Агатстона. Не путайте её с белковой диетой Аткинса, на основе которой у нас сделали «Кремлёвскую диету». Эти программы тоже «хромые» — в них очень много белков, много жиров и мало углеводов. А вот первая фаза диеты Агатстона, продолжающаяся две недели, идеально подходит для того, чтобы сбросить вес перед Новым годом. А потом… если сможете избежать праздничного обжорства, продолжите жизнь на этой диете — она весьма вкусная и разнообразная. Если же сорвётесь, сможете начать всё сначала в следующем году после праздников. Ничего вредного в этом нет.
Физкультура поможет сбросить на 1–2 кг больше. Достаточно смотреть любимые сериалы, не лежа на диване, а занимаясь физическими упражнениями. Лучший спортивный снаряд для устранения веса в области живота и талии — обруч. Крутите его хоть в течение всего сериала. Но, чтобы эффект был лучше, нужна специальная экипировка. Обернитесь 1–2 раза мягким целлофаном вокруг живота, талии и бёдер и поверх этого наденьте свитер. Можно ещё дополнительно использовать и антицеллюлитные шорты или сделать нечто похожее на них из целлофана. Эффект от такой герметичной экипировки почувствуете быстро по потокам стекающего пота. В дополнение к упражнениям с обручем делайте любые наклоны, вращения туловищем, применяйте бег на месте. Старайтесь заниматься в темпе и без отягощений — тяжести укрепляют мышцы, но мало сжигают жир.
Александр МЕЛЬНИКОВ
