Медики назвали продукты, которые не стоит есть никогда
Испанские диетологи заявили, что утерждение: "Есть можно все, но в меру", крайне ошибочно, сообщает La Vanguardia . Медики перечислили продукты, которые следует исключить из рациона.
Так, вред в среднесрочной и долгосрочной перспективе может принести обычная рафинированная мука.Из-за нее резко повышается и падает уровень глюкозы в крови, сообщает издание. А это может привести к развитию сахарного диабета, по словам диетолога Пилар Эскер, профессора школы "Гасма" в Кастельоне.
Как заявила диетолог Мария Мерино, в процессе переработки из зерновых культур исчезает клетчатка и другие питательные вещества. Поэтому рафинированные продукты имеют высокий гликемический индекс, из-за чего становятся менее питательными. Поэтому диетолог советует употреблять цельнозерновую муку.
По словам диетологов, следует избегать и колбасных изделий, поскольку они наполовину состоят из добавок, животного и растительного крахмала и других веществ.
А еще они посоветовали убрать из рациона обезжиренные молочные продукты. Диетологи приводят результаты исследования ученого Гарвардского университета Дэвида Людвига, согласно которому молоко и его производные с низким содержанием жира чаще всего содержат сахар и менее питательны.
Также не стоит употреблять выпечку, снеки, полуфабрикаты, переработанное мясо и алкоголь. По мнению экспертов, эти продукты нельзя употреблять никогда.
