Самый пожилой человек на Земле раскрыл секрет своего долголетия
Фермер Кармело Флорес может оказаться самым старым человеком на планете. Он считает, что своей долгой жизнью обязан тому, что ел зерна лебеды, грибы с берега реки и постоянно жевал листья коки, сообщает Russian Today со ссылкой на The Raw Story.
Долгожитель обитает в хижине с соломенной крышей в горной деревушке на высоте 4 тыс. метров. Флорес уверен, что традиционная диета жителей Анд помогла ему прожить до 123 лет. Боливиец рассказал, что картошка с киноа (рисовой лебедой) – очень вкусное блюдо.
Уроженец Боливии достаточно силен, чтобы каждый день совершать пешие прогулки. Но большую часть времени он проводит, лежа на одеяле и наблюдая за течением жизни деревни. Флорес рассказывает, что участвовал в Чакской войне (1932-1935 гг.) между Боливией и Парагваем и ему приходилось охотиться на скунсов, чтобы себя прокормить.
Все, кто жили в деревни Флореса, уже умерли. Из детей остался в живых только его 67-летний сын Сесилио, который теперь заботится об отце.
Сейчас невозможно узнать точную дату рождения боливийца, потому что официальная регистрация рождения в стране началась лишь в 1940 году. Согласно сертификату крещения Флореса, он родился 16 июля 1890 года. Сейчас проверяется подлинность документа.
Местное правительство планирует 26 августа официально присудить ему титул «Живое наследие человечества».
Зерновая культура киноа (кинва), на которой базируется диета боливийского долгожителя, — родственник нашей обычной городской мари. Кинва содержит больше белка, чем любые другие крупы и зерна, — до 16-ти и даже 20 процентов. Растет на бедных горных грунтах, при этом аккумулируя фосфора в 3 раза больше, чем самый "крутой" рис. Годится и на кашу, которую кушает 123-летний Флорес, и на макаронные изделия для горожан, добавляет сайт kakmed.com.
