Ученые определили, какая посуда может вызывать рак
Агентство по охране окружающей среды в Вашингтоне опубликовало доклад, в котором раскрывается, какая посуда может быть опасна для человека. Оказывается, микроскопические частицы, находящиеся в антипригарной посуде и водостойкой одежде, могут вызвать рак, пишет Лайф со ссылкой на агентство Daily Mail.
По мнению ученых, главная опасность состоит в том, что в состав антипригарной посуды, а также водостойких и огнеупорных материалов входит перфтороктановая кислота. Она отличается токсичными и канцерогенными действиями.
Проведенные медиками исследования на животных показали, что кислота увеличивает риск развития опухолей печени, поджелудочной железы и половых органов. Кроме того, она может вызвать бесплодие.
Лента.ру уточняет, что человек может подвергаться действию перфтороктановой кислоты при перегревании или повреждении сковород или кастрюль с антипригарным покрытием. Однако даже выброшенная на помойку она представляет опасность для окружающей среды, поскольку кислота может выщелачиваться в почву и проникать в пресные водоемы.
